很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍?,隨便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,蠔油脆皮鵪鶉蛋的做法不需要花費(fèi)過多時(shí)間,只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
1、所需食材備用
2、所需調(diào)料備用
3、蕓豆切絲
4、姜切絲備用
5、鵪鶉蛋涼水下鍋,水開后煮五分鐘關(guān)火
6、把蕓豆絲用開水焯熟備用
7、把鵪鶉蛋剝皮備用
8、鍋內(nèi)倒適量油,燒至六成熱
9、放入鵪鶉蛋炸至金黃
10、把蠔油,鹽,白糖,香油倒入盆內(nèi)
11、放入蕓豆絲,姜絲和鵪鶉蛋拌勻
12、裝盤上桌
健康的生活離不開合理的飲食,蠔油脆皮鵪鶉蛋的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,而且營(yíng)養(yǎng)也是不錯(cuò)的。