每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無精力下廚做飯了, 千層蔥油餅配薯條做法較為簡便,需要用到炒鍋這個烹飪廚具,簡單的準(zhǔn)備好食材,放進鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。
1、用70度的溫水和面粉和鹽混合放面包機和面,用自由和面那個按鍵
2、面包機
3、和面好后放點溫水醒面。靜放待用。
4、把蔥切好,把面團分兩份分別搟成薄面皮,刷上花生油再放上蔥。用刀把面皮按比例均勻的分別切四刀,然后把面皮折疊起來,再把三個折疊好的再折疊成一個正方形面團。
5、正方形面團的樣子
6、放點生面粉在砧板把正方形面團直接搟成薄餅
7、放花生油熱煎鍋,放中火,把面皮放在鍋里慢慢烙。一邊烙好后再烙另一邊就做好了
8、切塊裝盤
9、做好餅后,在鍋里放土豆條煎到金黃,用餅夾土豆條吃。非常美味
吃得好,我們才能活得更幸福,千層蔥油餅配薯條的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。