每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無(wú)精力下廚做飯了, 千層蔥油餅配薯?xiàng)l做法較為簡(jiǎn)便,需要用到炒鍋這個(gè)烹飪廚具,簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備好食材,放進(jìn)鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來(lái)的樂(lè)趣即刻分享。
1、用70度的溫水和面粉和鹽混合放面包機(jī)和面,用自由和面那個(gè)按鍵
2、面包機(jī)
3、和面好后放點(diǎn)溫水醒面。靜放待用。
4、把蔥切好,把面團(tuán)分兩份分別搟成薄面皮,刷上花生油再放上蔥。用刀把面皮按比例均勻的分別切四刀,然后把面皮折疊起來(lái),再把三個(gè)折疊好的再折疊成一個(gè)正方形面團(tuán)。
5、正方形面團(tuán)的樣子
6、放點(diǎn)生面粉在砧板把正方形面團(tuán)直接搟成薄餅
7、放花生油熱煎鍋,放中火,把面皮放在鍋里慢慢烙。一邊烙好后再烙另一邊就做好了
8、切塊裝盤(pán)
9、做好餅后,在鍋里放土豆條煎到金黃,用餅夾土豆條吃。非常美味
吃得好,我們才能活得更幸福,千層蔥油餅配薯?xiàng)l的做法簡(jiǎn)單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿(mǎn)足。