對(duì)于很多人來(lái)講,飲食健康并不容易做到,其實(shí),有很多家常菜都很簡(jiǎn)單,并非有些人想的那么難,比如說(shuō)紅豆糯米飯的做法就很簡(jiǎn)單,只要掌握好方法,做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
1、材料很簡(jiǎn)單,需準(zhǔn)備的是糯米和紅豆,鹽
2、紅豆放入砂鍋加入適量水少許鹽,煮開(kāi)以后再煮10分鐘,如果煮粥的需要泡水哦!
3、鍋里放入少許黃油或豬油,放入兩瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干凈的糯米偏炒干水份,撒點(diǎn)雞汁攪拌均勻
4、紅豆煮開(kāi)10分鐘后,倒入炒好的糯米煮10分鐘就可以了
5、煮到剩一點(diǎn)點(diǎn)水的時(shí)候關(guān)火燜一下,讓米飯入味
6、米飯中夾有紅豆的香味,咬起來(lái)很好吃哦!由于人體對(duì)豆類(lèi)的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子飯是很不錯(cuò)的選擇
7、借用模具弄出漂亮的造型擺盤(pán)中,孩子看到顏色漂亮的食物味口都會(huì)大開(kāi),很喜歡吃哦!
8、成品
紅豆糯米飯的做法簡(jiǎn)便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點(diǎn)番茄或蘋(píng)果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤(pán)中餐。