做飯看似復(fù)雜,其實(shí)只要學(xué)會(huì)了,一切就會(huì)變得很簡(jiǎn)單,更何況許多菜肴本身就是很簡(jiǎn)單的,只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如梅花映雪的做法簡(jiǎn)單,口感也非常的不錯(cuò)。
1、準(zhǔn)備食材:糖桂花、冰糖、山楂糕。
2、山藥1根洗凈外皮,切斷。
3、放入蒸鍋,15分鐘蒸熟。(按照山藥粗細(xì)設(shè)定時(shí)間)
4、蒸熟后晾涼,用刮刀輕輕的削去外皮。
5、把山藥均勻的切成片,裝盤待用。
6、山楂糕用花型磨具切成梅花形狀。
7、把山楂糕擺放到山藥片上。
8、鍋內(nèi)放一點(diǎn)水燒開,放入冰糖小火熬制全部融化。
9、再放入兩勺糖桂花繼續(xù)熬制。
10、再用淀粉勾茨,燒開、關(guān)火。
11、最后全部澆在山藥上即可。
12、甜甜的、清香的桂花味,小朋友很喜歡的小甜品。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,梅花映雪的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。