有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,雜糧饸烙面的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
1、3種面粉混合均勻
2、加入水?dāng)噭蛏w蓋醒30分鐘
3、利用這段時(shí)間肉切小丁
4、土豆,胡蘿卜,尖椒,木耳切好
5、蔥姜蒜切好
6、熱鍋涼油,放入肉丁煸炒
7、煸好后放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味
8、然后放入土豆丁胡蘿卜丁尖椒丁,木耳碎翻炒
9、再加入五香粉,生抽,鹽適量水煮開(kāi)鍋3分鐘
10、加入雞精出鍋盛入碗中
11、這時(shí)面已經(jīng)醒好如圖
12、炒鍋水開(kāi),把醒好的面用勺子放入壓莜面器中壓入鍋里
13、再次開(kāi)鍋煮一分鐘左右面條出鍋盛盤,放少綠許蔥末,適量面鹵,少許黑胡椒碎即可
自己在家做飯的人日益多了起來(lái),雜糧饸烙面的做法很簡(jiǎn)單,并且這道菜肴對(duì)于健康是大有裨益的。