一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好,就要行動(dòng)起來(lái),每天做好家人的一日三餐,大餅卷咸魚(yú)的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
1、首先和面,面粉倒在盆中,加上開(kāi)熱水,用筷子攪拌攪拌成柳絮狀,注意,熱水不要全加上,加,活一半的面正好
2、晾涼后,加涼水,和剩下的干面
3、把面團(tuán)揉光滑
4、去拳頭大小的面,趕成薄片,形狀無(wú)所謂
5、上面倒色拉油,放少許鹽,把餅對(duì)折,使油和鹽在餅上均勻
6、然后,在,餅的,一頭卷起,如圖所見(jiàn)
7、然后再把面對(duì)折,這樣層最多
8、把餅搟圓
9、放倒提前熱好的餅鐺或者直接在平底鍋上烙
10、把提前泡好的咸魚(yú)撈出水來(lái)空干沒(méi)有水分
11、電餅稱或者是平底鍋倒油,咸魚(yú)放到里面,煎熟
12、快開(kāi)享受吧
大餅卷咸魚(yú)的做法簡(jiǎn)單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見(jiàn),但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。