花椒葉花卷的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 04:40:47  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學(xué)會做花椒葉花卷這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。

花椒葉花卷

1、準備材料。5克發(fā)酵粉放入30℃溫水,花椒葉提前浸泡30分鐘。

2、酵母水倒入面粉里,慢慢加入200克溫水,揉成一個光滑的面團。蓋上保鮮膜,室溫發(fā)酵至兩倍大。

3、30分鐘后,面團表面有許多馬蜂眼,發(fā)酵好了

4、夏天為了防止發(fā)大,發(fā)酸,手沾堿水揉面團,靜止松弛10分鐘左右。

5、花椒葉切碎備用。

6、把面團搟成薄片,刷上油,撒上鹽和花椒葉。

7、卷成一個長條。分成小段。

8、取一個面團,用筷子在中間一壓。

9、兩手反方向一擰,兩頭捏緊。

10、依次做好放在蒸屜在醒發(fā)15分鐘。大火上氣蒸15分鐘,再燜5分鐘。

11、出鍋啦!一股特殊的花椒香味撲鼻而來

12、成品圖。

即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應(yīng)自己做飯,花椒葉花卷的做法很簡單,對于健康也很有好處。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃