生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問(wèn)題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡(jiǎn)單的小菜,下班之余做上幾個(gè),一起來(lái)了解東北涼拌面筋(有的叫牛筋面)的做法。
1、泡好的面筋用開水煮半分鐘,撈出來(lái)。
2、準(zhǔn)備好胡蘿卜絲,黃瓜絲,香菜。
3、調(diào)汁:腐乳汁兩勺,醋,鹽,白糖,雞精適量,黃瓜絲,胡蘿卜絲,香菜,加水,加面筋拌勻。
4、拌好,放入炒好的花生芝麻,酸甜口的,喜歡吃辣可以放辣椒油。
東北涼拌面筋(有的叫牛筋面)這道菜做法簡(jiǎn)單,不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。