在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,辣炒雞叉骨的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、新鮮的雞叉骨從中間剁開
2、用開水焯去血沫
3、雞叉撈出 切蔥姜和蒜蓉辣醬一起備用
4、鍋里放入少許油炒香蔥姜
5、再下入一大勺蒜蓉辣醬
6、翻炒均勻后放入雞叉
7、讓每一個(gè)雞叉都裹上醬汁,再放一勺水,煨1-2分鐘
8、醬汁收干,取出裝盤撒芝麻
9、和小時(shí)候的一個(gè)味兒 早知道這么簡單 我早就做了(T_T)
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,辣炒雞叉骨的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。