抽空給自己的家人做上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂(lè)融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,蕎麥面條杯的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來(lái)了方便。
1、鍋中倒入適量清水,燒開(kāi)后放入蕎麥面條煮6-7分鐘左右
2、煮好的面團(tuán)過(guò)涼水,控干水分,拌入白糖、鹽、白醋、醬油、香油,加入適量蔥花拌勻
3、黃瓜洗凈去皮切成段,一樣長(zhǎng)
4、用合適的工具挖空中間,做成杯子
5、把拌勻的面團(tuán)放入黃瓜杯里
6、在面條上面撒一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴即可
蕎麥面條杯這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。