繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料,只需要準備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時候加上少許的醋調味,這道玉米手搟面(兩人份)的做法就可以出鍋了。
1、將鹽與面粉和玉米粉拌勻
2、加適量溫水拌成絮狀
3、將其揉成光滑面團(要求偏干點)
4、靜置30分鐘,其間每隔10分鐘揉一次,三次后再加濕布或保鮮膜醒1小時,用搟面杖搟成薄片,然后表面刷油或撒粉疊后切成小塊
5、切完打散可以煮湯面,涼拌面吃啦
工作時間過長成為很多人在外吃飯的借口,其實,玉米手搟面(兩人份)的做法很簡單,我們不應再為自己找借口了。