五香鵪鶉鹵蛋的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 03:29:46  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,五香鵪鶉鹵蛋的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。

五香鵪鶉鹵蛋

1、鵪鶉蛋用淡鹽水沖洗三遍,鍋內(nèi)加清水煮五分鐘關(guān)火;

2、將鵪鶉蛋過涼水涼透為止;

3、將鵪鶉蛋皮輕輕碾壓碎;

4、取半勺白糖、一勺料酒、兩勺生抽,加清水,放入桂皮、香葉、大料、干辣椒、姜片,再加少許鹽五香粉,制成五香汁料;

5、將汁料倒入涼透捏碎滴鵪鶉蛋內(nèi),浸泡過蛋體為宜;

6、大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘關(guān)火,讓湯汁浸泡入味!

7、近距離高清大圖;

8、成品圖謝謝觀賞!

可以說飲食對健康影響相當大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,五香鵪鶉鹵蛋的做法很簡單,也適合大部分人的口味。

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