薄如紙春餅的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料,依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。
1、涼水和面切成餃子皮大小
2、稍微搟開一點(diǎn)在每一個(gè)皮上均勻涂抹少量的油
3、七八個(gè)摞在一起,然后用搟面杖搟成一個(gè)大餅
4、八個(gè)摞在一起后搟好的餅
5、放入涼鍋中待水開了后十分鐘可以觀察面皮會(huì)有突起的泡泡就是熟了
6、揭鍋后趁熱一個(gè)一個(gè)的把餅揭開
7、薄如紙的春餅就做好了
8、切些土豆絲胡蘿卜絲炒熟
9、卷起來味道美美噠
10、薄薄的是不是很有食欲
長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,薄如紙春餅的做法非常容易,不妨多做來吃。