現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了,一日三餐也變得越來越隨便了,想要自己做卻沒有過多的時(shí)間,事實(shí)上,即便沒有時(shí)間,也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜,雞雜炒面的做法容易,味道可口,很適合上班一族。
1、準(zhǔn)備好面
2、準(zhǔn)備好雞雜,蒜米,蔥花
3、調(diào)一碗用蠔油,醬油,豬油,叉燒醬,扣肉料,鹽焗雞粉,鹽攪拌的汁
4、鍋內(nèi)燒開水加入面條煮開
5、煮開后放入涼水中泡著
6、鍋內(nèi)爆香蒜米,倒入雞雜
7、加兩碗雞湯煮開雞雜,倒入那碗醬汁一起慢火熬兩分鐘
8、熬出香味
9、倒入面條翻炒
10、最后快好了加入蔥花
11、起盤后撒點(diǎn)芝麻,有一塊雞肝的顏色變黑了,但是不影響這面的味道,濕面是小孩的最愛!這一大盤是一點(diǎn)不剩!
自己在家做飯雖然需要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間,但比較健康,是值得的,雞雜炒面的做法簡單,所需要的時(shí)間并不多。