在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因?yàn)樗砑恿诉^(guò)量的調(diào)味品,低脂低糖蘇打餅干的做法簡(jiǎn)單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學(xué)著做。
1、準(zhǔn)備好食材,面粉,糖稱重備用
2、面粉,糖,鹽,小蘇打混合均勻
3、加入淡奶油,牛奶,玉米油
4、用筷子攪拌成絮狀,無(wú)干面粉
5、用手團(tuán)成面團(tuán),包上保鮮膜,醒發(fā)30分鐘
6、粘板上撒少許干面粉,用搟面杖把面團(tuán)搟成薄餅狀
7、去掉不規(guī)則的邊角
8、切成小方塊
9、烤箱175度預(yù)熱,烤盤上鋪錫紙,在餅干胚上扎小孔
10、75度中層15分鐘左右,表面金黃即可
11、烤好拿出晾涼,涼了以后就變得非常脆了
12、我搟的比較厚,大家盡量搟薄,做出來(lái)比較脆
為了健康著想,我們提倡在家做飯,低脂低糖蘇打餅干的做法非常簡(jiǎn)單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。