吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過(guò)現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點(diǎn)，往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食，其實(shí)奶黃餡(月餅餡）的做法簡(jiǎn)單，味道可口，只要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂(lè)而不為呢？
1、黃油提前軟化，先打散
2、加入砂糖，
3、打到顏色發(fā)白至體積變大
4、加入一個(gè)雞蛋，
5、@打到雞蛋完全濃入在黃油里
6、再慢慢一次加入一個(gè)雞蛋，分四次加
7、打到這樣，會(huì)有點(diǎn)油水分離，這是正常的，因?yàn)殡u蛋液體比較多
8、篩入全部分類
9、輕輕拌勻，無(wú)顆粒狀態(tài)
10、倒入小盆子，大火燒沸后放鍋里蒸，
11、五分鐘后攪拌一次
12、再過(guò)五分鐘后，再攪拌一次
13、再蒸五分鐘后就可以拿出來(lái)
14、帶上手套，揉成光滑到面團(tuán)，
15、然后秤出來(lái)搓圓備用
16、準(zhǔn)備做冰皮月餅，餡先弄好，香香的奶黃餡就誕生了
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，奶黃餡(月餅餡）的做法簡(jiǎn)單，且食材都是非常健康的。
