培根玉米粒沙拉面包這道菜在做的時候，要準(zhǔn)備需要的食材，注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關(guān)鍵，裝盤后散上蔥花點綴。
1、按一般制作面包一樣的把主材料放面包機內(nèi)桶，揉面30分鐘，再發(fā)酵到原面團的2倍大（似天氣延長發(fā)酵時間）；
2、再取出面團，揉一揉，排氣、醒發(fā)15分鐘后整形成橢圓形，逐一排入烤盤；
3、再連烤盤放入烤箱上層，下層放入一盆熱水，開啟烤箱發(fā)酵功能，時間大致40-60分鐘（看個人烤箱脾氣定）發(fā)酵到原面團的2倍；
4、培根切粒和玉米粒滾水里滾燙一下?lián)破鸬胃桑?/p>
5、滴干水分的玉米粒培根放入沙拉碗里加入歐芹、調(diào)入沙拉醬，拌勻備用；
6、取出二發(fā)好的面團，預(yù)熱烤箱190度，面團上撒一些干粉上去后，用刀片劃一長口子，把調(diào)好的沙拉醬裝再放入面團上；
7、待烤箱預(yù)熱好，放入烘烤20分鐘左右；
8、面包出爐了，取離烤盤放烤網(wǎng)上晾涼即可食用！
9、看，內(nèi)部組織
10、擺盤
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的。培根玉米粒沙拉面包的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
