冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做毛毛蟲(chóng)肉松面包之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開(kāi)胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
1、準(zhǔn)備好所有食材,備用!
2、除黃油外,將所有食材放入面包桶!
3、和面15分鐘!
4、加入黃油!
5、再和面15分鐘!
6、發(fā)酵至面團(tuán)2倍大!
7、排氣,分成6等份,揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜,松弛15分鐘!
8、把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀!
9、面片的上部抹上沙拉醬,撒上肉松,中下部切5刀,分成6條面,稍微分開(kāi)一點(diǎn)兒!
10、從上至下卷起來(lái)!
11、卷好了!
12、烤盤(pán)內(nèi)鋪上油紙,擺好面包!
13、把豆子煮熟,安到面包的一邊,當(dāng)毛毛蟲(chóng)的眼睛!二次發(fā)酵30分鐘!
14、發(fā)酵好后,刷上雞蛋液!
15、撒上黑芝麻!
16、烤箱預(yù)熱!175度,上下火,中層,20分鐘即可!
17、烤好了!
18、成品圖!
19、肉松夾心哦!
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì),毛毛蟲(chóng)肉松面包的做法很簡(jiǎn)單,也適合大部分人的口味。