現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，除了和不健康的生活方式有關(guān)外，飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面，可以說(shuō)注重飲食是保持健康的一種有效方法，白果腐竹糖水做法容易，不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
1、準(zhǔn)備好材料。
2、薏米和蓮子等在清洗后浸泡1小時(shí)。
3、腐竹切段洗凈后放在水里浸軟。
4、白果肉用熱水浸泡5分鐘后去皮。
5、去芯（一般白果芯是含有毒素的,所以在使用時(shí)都要去掉。）
6、鍋中放入清水，再放入薏米，蓮子和白果，大火燒開(kāi)后小火煮1小時(shí)。
7、雞蛋用水煮熟后去殼備用。
8、然后下腐竹和雞蛋煮5-10分鐘。
9、最后放冰糖待融化即可。
提醒大家在做白果腐竹糖水的最后，可以放一點(diǎn)蠔油或者雞精，味道會(huì)更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會(huì)勾起你的食欲。
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