吃是人生中非常重要的一件事情,現(xiàn)在人們對健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學(xué)習(xí)自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,自制熟蛋奶沙拉醬的做法很簡單,而且經(jīng)常吃對身體健康也是有很好的補(bǔ)益作用的。
1、雞蛋煮熟備用。新鮮檸檬擠出汁備用。色拉油下鍋燒熟備用。網(wǎng)上各種自制沙拉醬都用的生雞蛋,我準(zhǔn)備的是熟雞蛋,覺得殺菌效果好些。
2、將雞蛋黃放入碗中搗碎。加入適量牛奶,按個人口味酌情加入適量鹽,糖,往一個方向攪拌均勻。注意牛奶的量,不要一下子倒得太多,否則醬會變得很稀。
3、慢慢加入熟色拉油,一次加2-3滴,邊加邊攪,成糊狀時,倒入檸檬汁拌勻??杉尤牒贩郯鑴?,也可不加,看個人喜好。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食,不要經(jīng)常在外吃飯,自制熟蛋奶沙拉醬的做法簡單,自己做也很方便。