擁有健康的身體是每個(gè)人的愿望，而想要達(dá)成這一愿望，平日的飲食就不可忽視，滋滋檸香鹽烤秋刀魚做法很簡單，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物，在平時(shí)生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
1、準(zhǔn)備食材
2、秋刀魚去鱗洗凈，去除魚肚魚鰓，吸干魚表面&魚肚里的水，在表面和魚肚內(nèi)抹上細(xì)鹽， 腌制15分鐘
3、腌制要15分鐘！把時(shí)間充分利用起來，先做點(diǎn)配菜！超級(jí)香甜爽嫩的柴香小豆腐！
4、豆腐去掉不規(guī)則的部分，切成見方的小方塊
5、鮮味醬油里放入一點(diǎn)香油，喜歡芥末或者芝麻的童鞋，都可以自己加進(jìn)去~
6、調(diào)料混合均勻后，澆在上一步的豆腐上~最后再放上醬黃瓜片和泡菜，配菜就做好啦！
7、腌制好了的秋刀魚廚房用紙吸干血水，防止煎的時(shí)候破皮和濺水。熱鍋，放油，放魚。開始的時(shí)候可以用大火，煎一分鐘，然后收至中小火，慢煎約3分鐘，即可翻遍，同樣先大火一分鐘，小火3分鐘，至兩面焦黃。
8、最后給秋刀魚淋上清香的檸檬汁，就大功告成啦！
家常菜是生活中必不可少的，滋滋檸香鹽烤秋刀魚的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
