健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹橙皮燒肉的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
1.12原料圖。
2.21鍋中放入適量水燒沸,放入五花肉過水去血水,撈出瀝干。
3.肉切塊兒,姜蒜切片備用。
4.鍋中放入適量油燒熱,放入五花肉煸炒至出肉出油。
5.放入料酒,老抽繼續(xù)煸炒。
6.放入八角,桂皮,姜蒜片炒出香味。
7.鍋中倒入適量開水(沒過肉),放入兩片橙皮,冰糖,蓋鍋蓋兒大火改小火燉至肉軟爛。
8.待湯汁收至粘稠后,放入適量雞精出鍋即可.
相信看完上面的關(guān)于橙皮燒肉的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。