三合面芹菜團(tuán)子的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:13  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)三合面芹菜團(tuán)子的具體方法步驟。

三合面芹菜團(tuán)子的做法

1.準(zhǔn)備原材料

2.12切菜→芹菜葉洗凈,晾干后,切碎備用;

3.21混面→玉米面、黃豆面與小米面混合,加入碎芹菜葉、鹽及味精拌勻;

4.融水→水燒開(kāi)放涼,將堿面與小蘇打融解于水中;

5.拌面→3的水與2的面混合,用手從下往上抄,拌勻成粘稠一點(diǎn)的糊狀,餳發(fā)10分鐘;

6.成團(tuán)→餳好的面團(tuán)成球形,入鍋繼續(xù)餳發(fā)15分鐘;

7.鍋蒸→大火至鍋?lái)斢姓羝俺?,轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘關(guān)火,等3-5分鐘出鍋即可。

看了小編的介紹,我想很多的朋友都會(huì)對(duì)三合面芹菜團(tuán)子感興趣的,自己是不是動(dòng)心了,想不想自己動(dòng)手做一下。

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