夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好白蒿麥飯這道菜。
1.1放在案板上切兩三刀
2.2白蒿洗凈控水
3.1先放少許面粉再放鹽拌勻，邊拌邊加面粉
4.2切好放在盆里先放一點(diǎn)食用堿拌勻
5.蒸籠上先鋪籠布再放一層沒有拌面的菜
6.再把拌好面的才全部倒上
7.炒鍋燒熱，先把小蔥炸香再把蒸好的麥飯放進(jìn)去翻炒調(diào)味
8.蒜泥加一點(diǎn)蠔油，味精，油潑辣子，香油，鹽，生抽調(diào)成料碗
9.吃的時(shí)候加入蒜泥料，喜歡吃醋可以在放點(diǎn)醋
介紹完白蒿麥飯的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
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