現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于萌貓咖喱海鮮飯的做法。
1.1馬鈴薯洗凈削皮后切丁、蘆筍只要頂部、海鮮洗凈備用,可以選用自己喜歡的海鮮,我用的有淡菜、蝦仁、花枝和蛤蜊。
2.2米飯煮好后盛出待涼。
3.12咖喱調(diào)味料倒入電飯鍋里,我用的是馬來西亞的咖喱分量是3湯匙;如果用日本咖喱的話放1塊就夠了。
4.21把馬鈴薯放入電飯鍋里。
5.放入水。
6.電飯煲開電源選用【燉】的程序蓋上蓋子。
7.12在煮咖喱料時(shí)可以開始做熊貓飯團(tuán)了,首先洗干凈手準(zhǔn)備1碗溫開水和一個(gè)干凈的盤子。
8.21米飯?jiān)谟鄿貢r(shí)手粘上一些溫開水取少許飯放在手掌里用手掌捏成壽司飯團(tuán)大小,必須捏緊飯團(tuán)才不容易散開。
9.可以捏幾個(gè)飯團(tuán)是小點(diǎn)的,我一個(gè)捏了9個(gè)飯團(tuán)。
10.用1片紫菜用剪刀剪成細(xì)條,但是不要很細(xì),這是熊貓背后黑色的顏色。
11.再用剪刀剪出熊貓的眼睛,剪成少許橢圓形;然后繼續(xù)剪出熊貓的嘴巴圓形。
12.剪好的紫菜粘上少許水然后貼在捏好的飯團(tuán)上。
13.在咖喱土豆煮了30分鐘后放入海鮮煮15分鐘。
14.煮好的咖喱海鮮從電飯煲里取出。
15.熊貓飯團(tuán)都做好了,現(xiàn)在把蘆筍用開水燙熟。然后盤子里準(zhǔn)備1/4的米飯鋪平,
16.把燙熟的蘆筍直著插入米飯上;澆上咖喱海鮮最后把熊貓飯團(tuán)擺入盤子里即可。
想要做好萌貓咖喱海鮮飯這道菜并不難,難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。