人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下菠菜素餡水餃這道菜的做法。
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1.1放熱水焯一下
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2.2菠菜洗干凈
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3.1粉條熱水泡熟,木耳涼水發(fā)開,都切成碎末,蝦皮也切切,兒子吃,就得細(xì)膩著點(diǎn)。不需要放任何調(diào)料,醬油啊蔥姜什么的,吃的就是原滋味,鮮。。。
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4.2切碎,再另起一熱水鍋,把菠菜碎放水里浸泡一小時(shí)。(或許我錯(cuò)在了用熱水泡?所以湯都成黃綠色了。。。)用菠菜湯活成面團(tuán)醒一個(gè)小時(shí),都看不出來(lái)是用菠菜湯和面了(面只要醒好了,不沾手下鍋也不壞)。
5.把所有材料放一起,調(diào)入適量鹽和花生油香油,拌勻。
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6.開包。。。。注意要皮薄餡大
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7.開水下入水餃,煮開后打入少量涼水,再煮開2分鐘,就可以撈出來(lái)開吃啦(因?yàn)轲W都是熟的,所以不用煮很久)。個(gè)個(gè)都是透著綠色的菜,誘人不?
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于菠菜素餡水餃的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。