現在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹家常烙饃,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
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1.12主要原料圖。
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2.21雞蛋磕入、食用油加入面粉中,用筷子攪拌均勻。
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3.1在餳面的同時,把花生仁和核桃仁小火焙香,切成小碎丁。
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4.2一點一點加少量水,揉和成光滑的面團,加蓋保鮮膜或蓋子餳一小會。
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5.芝麻微火焙香,裝入保鮮袋中搟碎。
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6.處理好的果仁和芝麻裝在一起,加少量食鹽攪拌均勻。
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7.餳好的面團分割成合適大小的劑子,一般比雞蛋大一些即可。
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8.搟開,放入果仁餡。
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9.包制成形,口收緊。
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10.收口朝下,輕輕搟開,翻過面來再輕輕搟一下。
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11.平底鍋稍稍熱一下,放入做好的生饃,微小火加熱。
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12.期間不斷地轉動和翻面,直至烙饃香氣四溢,表面金黃即可。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知家常烙饃全部做法的你,可以真正改變自己了。