現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹家常烙饃,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
1.12主要原料圖。
2.21雞蛋磕入、食用油加入面粉中,用筷子攪拌均勻。
3.1在餳面的同時(shí),把花生仁和核桃仁小火焙香,切成小碎丁。
4.2一點(diǎn)一點(diǎn)加少量水,揉和成光滑的面團(tuán),加蓋保鮮膜或蓋子餳一小會(huì)。
5.芝麻微火焙香,裝入保鮮袋中搟碎。
6.處理好的果仁和芝麻裝在一起,加少量食鹽攪拌均勻。
7.餳好的面團(tuán)分割成合適大小的劑子,一般比雞蛋大一些即可。
8.搟開(kāi),放入果仁餡。
9.包制成形,口收緊。
10.收口朝下,輕輕搟開(kāi),翻過(guò)面來(lái)再輕輕搟一下。
11.平底鍋稍稍熱一下,放入做好的生饃,微小火加熱。
12.期間不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)和翻面,直至烙饃香氣四溢,表面金黃即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知家常烙饃全部做法的你,可以真正改變自己了。