當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下火爆蒜頭魷魚(yú)的做法吧。
1.超市買(mǎi)回的的魷魚(yú)圈，用水泡上。
2.1蒜頭去外層臟皮，留干凈的皮。用刀拍一下。
3.2超市買(mǎi)回的的魷魚(yú)圈，用水泡上。半小時(shí)后瀝干水，放入姜粉拌勻，待用。
4.1油燒熱，放入花椒，干紅辣椒皮，姜末爆香。
5.2選用薄壁炒鍋。
6.1還沒(méi)好，不停翻炒，炒到蒜皮微焦。
7.2放入準(zhǔn)備好的蒜瓣，大火爆炒。
8.1待炒到魷魚(yú)八分熟，放入韓式辣白菜醬。
9.2放入準(zhǔn)備好的魷魚(yú)圈，繼續(xù)爆炒。
10.翻炒，炒至魷魚(yú)全熟，開(kāi)始收縮。
11.放入烤肉調(diào)料，加少許鹽。
12.炒勻，淋入少許香油，出鍋。
13.好香啊。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)火爆蒜頭魷魚(yú)，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
