當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下火爆蒜頭魷魚的做法吧。
1.超市買回的的魷魚圈,用水泡上。
2.1蒜頭去外層臟皮,留干凈的皮。用刀拍一下。
3.2超市買回的的魷魚圈,用水泡上。半小時后瀝干水,放入姜粉拌勻,待用。
4.1油燒熱,放入花椒,干紅辣椒皮,姜末爆香。
5.2選用薄壁炒鍋。
6.1還沒好,不停翻炒,炒到蒜皮微焦。
7.2放入準備好的蒜瓣,大火爆炒。
8.1待炒到魷魚八分熟,放入韓式辣白菜醬。
9.2放入準備好的魷魚圈,繼續(xù)爆炒。
10.翻炒,炒至魷魚全熟,開始收縮。
11.放入烤肉調(diào)料,加少許鹽。
12.炒勻,淋入少許香油,出鍋。
13.好香啊。
也許之前你沒有吃過火爆蒜頭魷魚,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。