很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹啤酒燒仔雞的做法
1.材料:童子雞一只
2.百葉結(jié),中椒,洋蔥。(童子雞不需要太長(zhǎng)時(shí)間,就可以煮爛入味。百葉結(jié)可以不加,也可以換成其他喜歡的。中椒有些辣味,對(duì)提味很有幫助,最好不要?。?/p>
3.洋蔥切絲入油鍋炒至半透明
4.倒入瀝干水份的雞塊,翻炒至表面微黃
5.倒入一整瓶啤酒,生抽,老抽,冰糖,小火燉20分鐘左右,至雞肉軟爛(啤酒不僅能去腥提味,燉出來的肉也特別鮮嫩)
6.倒入百葉結(jié),并根據(jù)口味調(diào)入鹽
7.煮至百葉結(jié)入味后,加入切塊的中椒
8.大火收汁即可
今天這道啤酒燒仔雞,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。