只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于紅酒蔬菜燉牛肉的做法。
1.胡蘿卜、土豆去皮切塊，西紅柿切塊,洋蔥切細(xì)片，芹菜切段，牛腩切塊
2.鍋加熱，放少許油，橄欖油最好。放入洋蔥炒香
3.放入牛肉翻炒到變色
4.放入蔬菜翻炒兩分鐘
5.倒入至少一水杯的紅酒，半瓶更好
6.全部東西都轉(zhuǎn)入燉鍋中，加入水，大約剛剛沒(méi)過(guò)牛肉就可以了，同時(shí)放入香葉。然后中水煮開(kāi)后，撈去浮末，轉(zhuǎn)小火慢燉
7.燉到牛肉爛了，倒些番茄醬增加濃郁的口感，可以多用一些
8.倒入一兩勺生抽醬油可以增香
9.最后放入糖和鹽調(diào)出適合自己的味道，然后大火收汁就可以了
紅酒蔬菜燉牛肉這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
