現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于灰樹花燒冬瓜的做法。
1.灰樹花用溫水泡發(fā)后,撈出洗凈后瀝干,過濾泡發(fā)的水備用。冬瓜去皮去籽洗凈后,切成2cm厚的塊。豆苗洗凈
2.鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,放入灰樹花炸10秒鐘撈出。放入冬瓜塊炸20秒鐘撈出
3.炒鍋中倒入少量油,放入姜片爆香后,倒入冬瓜和灰樹花,再倒入過濾后的灰樹花水,沒過菜量的一半即可,然后調(diào)入醬油、鹽和糖攪拌均勻,蓋上蓋子中火燜3分鐘,待湯汁略收干,放入豆苗,撒入雞精攪拌出鍋即可
灰樹花燒冬瓜的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。