每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好皮蛋燴真姬菇
1.皮蛋切成小塊,表面撒少許淀粉;炒鍋中放少許油,把皮蛋煎至表面焦黃,盛出備用
2.炒鍋重新放少許底油,爆香蔥花和肉片
3.放入洗好的真姬菇,翻炒兩分鐘左右,加少許水和生抽
4.放入煎好的皮蛋,燴2分鐘,根據(jù)口味調(diào)味,ok了
雖然皮蛋燴真姬菇的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。