對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做黃米炸糕這道菜。
1.粉糕面：將現(xiàn)磨黃米加入適量溫水
2.12攪拌成均勻顆粒狀備用
3.21用手拽緊能成團(tuán)，能感到很明顯的濕氣
4.在已冒氣的籠屜中一層一層地撒入黃米面
5.邊撒邊將生糕面搓成細(xì)粒狀，撒完后蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘（我因?yàn)榉旁诘案饽Ｗ永镎簦杏X(jué)傳熱效果不如直接撒在籠屜上的快，就多蒸了5分鐘，即全程15分鐘）
6.12蒸好的糕面放在刷過(guò)油的塑料布上，用搟面杖來(lái)回壓均勻
7.21直至面細(xì)膩（要趁熱不燙手就可以搟了）
8.糕面搓成條狀
9.下擠每個(gè)30克
10.包入豆餡
11.備用
12.將色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕爐中，加熱，使油溫升至150度
13.放入糕團(tuán)，炸至表面有均勻的小泡、色澤金黃、無(wú)沁油即可
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的黃米炸糕您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
