每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候,你多數(shù)會選擇打開手機(jī)APP點(diǎn)單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下醬炒蘿卜糕的做法。
1.1粘米粉、澄粉用水逐步添加混和成米漿
2.2白蘿卜去皮擦絲
3.12熱油鍋炒香紅蔥酥,臘腸丁放入同炒片刻,起鍋待用
4.21油鍋炒白蘿卜絲
5.1倒入炒好的臘腸
6.2炒到蘿卜絲成透明狀,加蠔油、胡椒粉和鹽調(diào)味
7.拌勻后然後轉(zhuǎn)小火,把米漿倒入
8.拌炒至成黏稠狀
9.籠屜墊保鮮膜
10.將米糊倒入后輕震
11.表面抹平
12.中火蒸60分鐘后取出,放涼后切小塊
13.小火煎黃蘿卜糕
14.加入XO醬拌炒即可
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的醬炒蘿卜糕。