天天在家吃飯,你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了,這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一,又或者是味道不好。這時(shí)的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好意大利肉醬面
1.1取適量牛肉剁成泥,用鹽、淀粉、紅酒拌勻腌制片刻
2.2將西紅柿、青椒、洋蔥洗凈切碎備用
3.鍋中放入適量黃油化開,加入大蒜末、洋蔥碎和牛肉翻炒香,加入西紅柿和適量的番茄醬炒至湯汁濃稠(如果加的西紅柿少,需要加少許水燉5分鐘),最后放入青椒碎,調(diào)鹽、黑胡椒粉和少許雞精翻炒均勻即可
4.鍋中放入適量水燒開,將意大利面放入煮6分鐘,撈出瀝干水分,拌少許橄欖油拌勻晾涼至0—3度,吃的時(shí)候煮45秒即可
介紹完意大利肉醬面的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。