對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)裙帶菜燉豬蹄的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
1.豬蹄洗凈加姜片入冷水鍋煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至沒(méi)有血水滲出。（加一些花椒同煮，可以更好的去腥。）
2.焯好水的豬蹄用流水沖洗干凈，重新入鍋加足量的水煮開(kāi)。（前面焯水時(shí)一定要煮透，這樣后面煮的時(shí)候就基本沒(méi)有浮沫了。）
3.裙帶菜用冷水泡好后洗凈。（只需泡一點(diǎn)就可以，浸泡后會(huì)發(fā)的很大。）
4.豬蹄加少許料酒，姜片和大蔥轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右至豬蹄軟爛
5.煮至湯汁發(fā)白，豬蹄軟爛后，把姜片和大蔥撈出
6.加入裙帶菜，并調(diào)入適量鹽，煮15分鐘左右即可
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開(kāi)始做一下這道裙帶菜燉豬蹄
