民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹肉絲雪里蕻土豆湯的方法!
1.土豆去皮,切成條,清洗干凈
2.外脊肉切絲,用料酒、胡椒粉和鹽提前腌制10分鐘
3.起油鍋,爆香蔥姜
4.下入腌漬雪里蕻大火翻炒出香
5.下入土豆條翻炒至變色,烹入料酒
6.添加熱水,煮開
7.添加腌好的肉絲劃散,煮至變色
8.關(guān)火,加一點味精(可以省略),撒一點蔥花即可出鍋
肉絲雪里蕻土豆湯看似很復(fù)雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。