為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下石斛當歸烏雞湯這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.將烏雞處理干凈斬塊或用整雞，用加了姜片、蔥段、料酒的水飛過
2.石斛清洗后再加溫水泡軟，剪成小段
3.先入湯煲中溫火煮半小時可時間更長些（因石斛較硬，時間短藥效未能滲出，最好用刀拍散些再煮）
4.下入烏雞及其它藥材大火燒開后，打去浮末，關中小火煲制一小時
5.將山藥切片或塊加入湯中，開中火煮熟、加鹽調味即可
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道石斛當歸烏雞湯色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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