人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹韓國火腿泡菜豆腐湯這道菜的做法。
1.準備好所有的食材。
2.豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。
3.泡菜切小塊,油豆腐切三角形,火腿切半圓片,香菇切條。
4.蒜切末蔥切段。
5.鍋中加入少許香油燒熱。
6.倒入泡菜翻炒出香味。
7.加入適量的清水。
8.放入油豆腐和香菇。
9.加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。
10.再加入豆腐。
11.加入醬油。
12.加入鹽煮上5分鐘。
13.然后加入火腿。
14.加入剩下的蔥段和蒜末。
15.煮開加雞精關(guān)火
想要做好韓國火腿泡菜豆腐湯這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。