吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的三杯醬黃瓜，就非常適合做。
1.將小黃瓜洗凈擦干，切成大約半厘米厚的小段
2.1煮好的腌料盛出，加入切成顆粒的朝天椒，放在陰涼處促使降溫
3.2將生抽與冰糖混合，小火加熱至冰糖融化，然后將醋倒入。中火煮開(kāi)后關(guān)火
4.1撈出后再投入冷水中冷卻。4和5兩個(gè)步驟重復(fù)三次
5.2將黃瓜放在沸水中汆燙1分鐘
6.然后將黃瓜瀝干水分，放入腌料中
7.盛放進(jìn)密封罐里，腌制1-2天可食用
看完三杯醬黃瓜這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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