當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于涼拌折耳根詳細(xì)做法。
1.將折耳根的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡5分鐘,撈出控干水分待用。
2.取一個(gè)小碗,將大蒜和小米辣分別剁碎。
3.調(diào)入白醋一勺。
4.味極鮮2勺。
5.一點(diǎn)香油、一勺鹽、一勺白糖、一勺雞精,如果有炸好的辣椒油,也來一點(diǎn)兒,調(diào)勻后澆在折耳根上,吃的時(shí)候,拌勻即可。(口昧可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。)。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道涼拌折耳根