對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做涼拌三文魚(yú)皮這道菜。
1.三文魚(yú)皮去鱗
2.1用白胡椒粉、白酒、鹽腌漬三文魚(yú)皮絲15分鐘
3.2將洗凈的三文魚(yú)皮切成絲
4.1香芹苗去根洗凈后焯水,撈出后過(guò)涼水,瀝干
5.2鍋中放水燒開(kāi)后將魚(yú)皮絲焯水3分種左右
6.香芹苗和魚(yú)皮絲放入碗中
7.鍋熱后倒入食用油,放入剁椒、蔥姜蒜末煸香
8.將煸香的調(diào)味料倒入碗中,加入生抽、醋、花椒油拌勻即可
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進(jìn)廚房,馬上開(kāi)始動(dòng)手做涼拌三文魚(yú)皮。