鯰魚燉豆腐的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:40:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹鯰魚燉豆腐,抽時(shí)間自己一定要做一下。

鯰魚燉豆腐的做法

1.所有材料準(zhǔn)備好,鯰魚宰殺后去腮和內(nèi)臟洗凈

2.大蔥切段,生姜大蒜切片,干辣椒切段

3.豆腐切成塊

4.鯰魚切成厚度約為3厘米的段

5.起油鍋,先放入花椒爆出香味

6.再放入蔥姜蒜和干辣椒略炒

7.放入豆瓣辣醬炒香

8.鍋內(nèi)加入適量的水,再加入鹽、糖、料酒、生抽、醋大火燒開

9.放入鯰魚段大火煮10分鐘

10.再放入豆腐煮5分鐘,加胡椒粉和味精調(diào)勻即可

今天這道鯰魚燉豆腐,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。

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