喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹巧克力雪球的制作方法。
1.1黃油軟化,加入過篩后的糖粉拌勻。
2.2杏仁以150度烤5分鐘后取出,碾碎晾涼備用。
3.將低粉和可可粉一起過篩后,加入做法(2)中拌勻,即為面團。
4.將面團放入保鮮袋,放入冰箱冷藏至硬后,取出,用手將面團捏成每個約15克的小圓球,排放在烤盤中,再放入烤箱中。
5.以180度烤約15分鐘取出晾涼。
6.白色巧克力隔水加熱融化后,裝入三角袋中,將袋子剪開一個小孔,在放晾的小餅上均勻流暢地擠出線條即可。
今天的介紹巧克力雪球,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。