過(guò)慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來(lái)學(xué)一下如何做好蕃茄醬燒帶魚(yú)。
1.材料圖?! ?/p>
2.帶魚(yú)買(mǎi)回家的時(shí)候已經(jīng)切成段了,洗好直接加料酒鹽生抽胡椒粉姜粉腌上了。
3.取了干盤(pán),倒上淀粉,將腌好的魚(yú)逐一裹上淀粉?! ?/p>
4.蔥切段,30克蕃茄醬加生抽和15克糖再加些水備用?! ?/p>
5.平底鍋倒油燒熱,將油倒出,重新上油,燒熱。若是不粘鍋,可以直接倒油,這樣油不易破皮,將處理好的魚(yú)放進(jìn)鍋中,中火煎上?! ?/p>
6.魚(yú)全都煎好后,將魚(yú)放在鍋中,放上蔥,倒上之前調(diào)好的醬汁,中火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮透。
7.收汁即可。
8.出鍋了。
世界那么大,餐館那么多,蕃茄醬燒帶魚(yú)的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。