對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習迷你筍瓜小煎餅的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.面粉不用太多,用清水攪勻。
2.加入一個雞蛋。
3.再加一些鹽,攪勻。
4.午餐肉和小蔥切碎。
5.筍瓜洗凈后切片。
6.平底鍋加一些油,開火,筍瓜片在蛋液里裹一層,放在鍋里。
7.小火,慢煎,在上面撒上肉碎和小蔥碎,不用翻面,如果覺得味道不夠,這個時候還可以在上面撒一點點鹽。
8.一直煎至表面蛋液凝固,瓜片軟熟,直接這樣吃即可,也可以在上面撒一些花椒粉,味道也很棒哦。
也許之前你沒有吃過迷你筍瓜小煎餅,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。