民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹紅蘿卜絲炒雞肉腸的方法!
1.首先準備兩根紅蘿卜,兩根辣椒,還有一根雞肉腸,一個大蒜.
2.用刮子將紅蘿卜刮成絲,辣椒切小圓片,(我覺得這樣好切一點),大蒜切片,雞肉腸切片。
3.冷油放入雞肉腸,輕輕翻動。(冷油的話不會沾鍋。)
4.炒至雞肉腸變色就將辣椒和大蒜放入,一起炒香。
5.緊接著放入紅蘿卜絲,大火炒軟,然后放入少量水,8分熟的時候,加入生抽,雞精,還有鹽,便可出鍋了。
6.炒好了,味道也是鮮美爽口的。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的紅蘿卜絲炒雞肉腸,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!