臘腸炒芥蘭的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:36:28  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來學(xué)一下如何做好臘腸炒芥蘭。

臘腸炒芥蘭的做法

1.芥藍(lán)摘掉花和葉,切段(斜到切,增加切面面積,更入味),水開以后下油,焯一下,撈起,過涼水。

2.鍋熱,下油,下臘腸炒。因?yàn)榕D腸是切片,所以先用小火,不然臘腸很容易焦

3.再下蒜蓉爆香,下芥藍(lán)煸炒

4.炒芥藍(lán)要比較早下調(diào)味料,因?yàn)榻嫠{(lán)比較難入味。最后就是秘訣所在啦,打一個(gè)薄芡,這樣可以使菜看起來更油亮。

5.最后再炒一下,上碟?。?!青綠油亮的好菜??!

今天小編介紹的臘腸炒芥蘭可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。

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