下面給大家介紹燴烤羊腿肉的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
1.羊肉表面涂抹黑胡椒和kosher salt靜置片刻，預(yù)熱鑄鐵鍋，入橄欖油翻炒洋蔥。
2.12隨后加入胡蘿卜、小番茄、蒜瓣翻炒至焦黃時(shí)加入羊肉炒至表面略帶焦糖色。
3.21倒入高湯、紅酒。烤箱預(yù)熱180度。
4.略收汁加入土豆塊、一只紅辣椒。
5.放入百里香，覆錫紙并扎數(shù)個(gè)小孔透氣，入烤箱180度上下火2h。
6.待肉皮軟嫩粘滑即可出鍋，醬汁亦可配白飯撒少許小蔥綠。
7.Enjoy！
燴烤羊腿肉對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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