我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于蒜茸粉絲炒扇貝這道菜的做法。
1.扇貝洗凈,控水,加入適量的鹽和料酒,腌大約15-20分鐘。
2.1鍋內加少許食用油,鍋熱后,倒入腌好的扇貝,炒熟,盛到容器中。
3.2粉絲用熱水泡軟,蒜剝后洗干凈,然后壓成苿茸。
4.鍋內加少許食用油,鍋熱后,加入泡好的粉絲,倒入適量的蠔油,攪拌均勻后,盛到裝有扇貝的容器中,均勻的蓋在扇貝上。
5.鍋內加少許食用油,鍋熱后,加入蒜茸,加入少許的鹽,炒至蒜茸微微變黃,盛出,放在粉絲上。
6.吃時攪拌即可。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據上面的介紹,自己動手做一下蒜茸粉絲炒扇貝